Categories : Fête des mères
Crémeux menthe Basilic, bavaroise fraises et fraises fraîches.
Houmous de betterave, pois chiches croustillants Tuile de pain au cumin
Sauce chimichurri, légumes bio de notre producteur
Pressé de pommes de terre à la graisse de canard, petits légumes de saison Jus aux 7 épices
Olive noir, citron confit, gaspacho d’asperges
M. Stéphane Montamat, Fromager affineur à Auriac sur Vendinelle.
Chutney et brioche maison