Assiette de fromages du jour

M. Stéphane Montamat, Fromager affineur à Auriac sur Vendinelle.

Read more

Bouillon de bœuf parfumé à la bonite séchée

Crevettes, shiitaké et sauce soja

Read more

Chou craquelin, fraises bio de Seysses

Crème pâtissière à l’eau de rose, chantilly maison

Read more

Suprême de poularde de chez Mr Duplantier roti

Gâteau de pommes de terre au gras de foie-gras fèves et petit pois, crème d’ail et jus de jambon.

Read more

Terrine de légumes de saisons

Sauce vierge, bouquet aromatique

Read more