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22/12/2020
Houmous de betterave, tomates confites, pois chiches croustillants Tuile de pain au cumin
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Siphon mozzarella et piperade
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22/12/2020
Volaille rôtie, poireaux braisés, jus de volaille déglacé au vinaigre, pickles
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22/12/2020
Foccacia aux olives, truite des Pyrénées en gravlax , tapenade et oignons confit
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24/01/2017
Tranche de foie gras de canard mi-cuit (Suppl.7€)
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Chutney et brioche maison
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