Purée de brocolis, gnocchis maison poêlés au beurre, carottes, butternut au curry
Categories : Au dîner : menu petit plaisir
Vinaigrette à l’orange sanguine et encre de seiche Jeunes légumes bio de notre producteur , tuile tapioca et perle du japon
Brunoise de céleri, jus de viande
M. Stéphane Montamat, Fromager affineur à Auriac sur Vendinelle.