Categories : Au déjeuner
Cacahuètes caramélisées et sorbet cacao
M. Stéphane Montamat, Fromager affineur à Auriac sur Vendinelle.
Jeunes légumes bio de notre producteur et jus de viande(Suppl.8€).
Emulsion olive et jus de viande
Jeunes légumes bio de notre producteur.
Aubergines grillées et gel de tomate
Maquereaux cuits à la flamme, émulsion olive, poudre noire et huile verte