Café gourmand

(Suppl.5€)

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Prunes rôties

Crumble, crème pâtissière et glace maison

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Choux craquelin

Crème au praliné et figues fraiches rôties

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Ganache montée chocolat au lait

Streusel et glace  maison

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Assiette de fromages du jour

M. Stéphane Montamat, Fromager affineur à Auriac sur Vendinelle.

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Quasi de veau poêlé (Suppl.6€).

Purée de pommes de terre,  jeunes légumes bio de notre producteur et jus de viande  

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Poitrine de porc confite

Lentilles, sauces aux 3 moutardes.

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Cuisse de canard des causses du Lot au vin rouge

Purée du moment,  jeunes légumes bio de notre producteur.

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Poisson du jour poêlé, , velouté de fumet de poisson

Jeunes légumes bio de notre producteur.

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Mille feuille de légumes d’été

Vinaigrette à la mélasse de grenade

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