Prix doux pour un impeccable menu du déjeuner composé selon le marché et l'inspiration du jour, pour le plaisir du goût...
Menu enfant (plat, dessert) 13,50€
Salade de lentilles, chorizo ibérique et oeuf mollet
OU
Asperges en tempura, sauce vierge et bouquet de salade
OU
Marbré de foie gras à la rhubarbe
Tuile au pain d'épices (suppl. 5€)
OU
Caviar d'aubergine à la crème de sésame
Pain Libanais et bouquet de salades
Chawarma d'agneau, sauce tarator (suppl. 5€)
OU
Tranche de farci poêlée, jus de viande et pommes de terre grenaille
Légumes de saison
OU
Poisson du jour poêlé, coulis de poivrons
Légumes du moment et émulsion au fumet de poisson
Fromage du jour de M.Stéphane Montamat
Fromager affineur à Auriac sur Vendinelle
OU
Salade de fraises gariguette au vin rouge et aux épices
Touche de balsamite
OU
Cake au citron, crème anglaise
Glace au caramel beurre noisette maison
OU
Parfait glacé aux fraises, coeur meringué
Nappage chocolat et coulis de fraises (suppl.5€)