Prix doux pour un impeccable menu du déjeuner composé selon le marché et l'inspiration du jour, pour le plaisir du goût...
Menu enfant (plat, dessert) 13,50€
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette
Salade du moment
OU
Saumon mariné au sel, fenouil confit au combawa
Assaisonnement ponzu et bouquet de salades
OU
Tranche de foie gras de canard mi-cuit
Pain de campagne grillé, chutney mangue (suppl.5€)
OU
Raviole de pot au feu et son bouillon
Filet de poisson du jour poêlé, fumet légèrement parfumé au curry
Légumes d’hiver
OU
Poitrine d’agneau farcie, purée de céleri
Légumes d’hiver et jus de viande (suppl.5€)
OU
Magret de canard rôti
Sauce aux épices et légumes du moment
Fromage du jour de M.Stéphane Montamat
Fromager affineur à Auriac sur Vendinelle
OU
Crème brûlée à la vanille bourbon
OU
Mousse au chocolat, oranges confites
OU
Tarte aux poires confites au curcuma
Crème glacée à la cardamome (suppl.5€)